Başlık:
Thermal processing of packaged foods
Yazar:
Holdsworth, S. D.
ISBN:
9780751403756
Yayın Bilgileri:
London : Blackie Academic and Professional, 1997.
Fiziksel Tanımlama:
xiv, 283 s.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595807 | TP 371.2 H66 1997 | Arıyor... | Arıyor... |