Başlık:
Processing vegetables : science and technology
Yazar:
Smith, Durward S.
ISBN:
9781566765077
Yayın Bilgileri:
Lancaster, PA : Technomic, 1997.
Fiziksel Tanımlama:
x, 434 s. : res.
Konu Terimleri:
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595887 | TP 443 P75 1997 | Arıyor... | Arıyor... |