Starches / David J. Thomas and William A. Atwell. için kapak resmi
Başlık:
Starches / David J. Thomas and William A. Atwell.
Yazar:
Thomas, David John.
ISBN:
9781891127014
Yayın Bilgileri:
St. Paul, Minn. : Eagan Press, c1999.
Fiziksel Tanımlama:
vi, 94 s. : res.
Seri:
Eagan Press handbook series
Seri Başlığı:
Eagan Press handbook series
Genel Not:
"Practical guides for the food industry"--Cover.
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
Kitap 7.2/12/595864 TP 415 T48 1999
Arıyor...

On Order