Başlık:
Food process modelling
Yazar:
Tijskens, L. M. M., ed.
ISBN:
9780849312243
Yayın Bilgileri:
Cambridge : Woodhead ; Boca Raton : CRC, 2001
Fiziksel Tanımlama:
xvi, 496 s.
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595792 | TP 370.5 F739 2001 | Arıyor... | Arıyor... |