Başlık:
Food microbiology : Fundamentals and frontiers
Yazar:
Doyle, Michael P., ed.
ISBN:
9781555812089
Basım Bilgisi:
2 nd ed.
Yayın Bilgileri:
Washington : ASM, 2001.
Fiziksel Tanımlama:
xvi, 872 s. : res.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/588919 | QR 115 F654 2001 | Arıyor... | Arıyor... |