Başlık:
Practical food microbiology
Yazar:
Roberts, Diane, Ph. D., ed.
ISBN:
9781405100755
Basım Bilgisi:
3rd ed.
Yayın Bilgileri:
Malden, Mass. : Blackwell Pub., 2002.
Fiziksel Tanımlama:
x, 294 s. : şkl.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/426348 | QR115 .P73 2002 | Arıyor... | Arıyor... |