Başlık:
Handbook of vegetable preservation and processing
Yazar:
Hui, Y. H. (Yiu H.), ed.
ISBN:
9780824743017
Yayın Bilgileri:
New York : Marcel Dekker, c2004.
Fiziksel Tanımlama:
xi, 739 s. : res.
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/445665 | TP 443 .H34 2004 | Arıyor... | Arıyor... |