Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Bamforth, Charles W., 1952- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2005003336-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995273
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995273
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Shachman, Maurice.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Preedy, Victor R. Watson, Ronald R. (Ronald Ross)
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125643702
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Eylem Seç