Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
12 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Image analysis of food microstructure için kapak resmi
Image analysis of food microstructure
Yazar 
Russ, John C.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Methods of analysis of food components and additives için kapak resmi
Methods of analysis of food components and additives
Yazar 
¿tle?, Semih.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Extraction of organic analytes from foods A manual of methods. için kapak resmi
Extraction of organic analytes from foods A manual of methods.
Yer Numarası 
ONLINE(343886.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781847552488
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
The Quality of foods and beverages chemistry and technology için kapak resmi
The Quality of foods and beverages chemistry and technology
Yazar 
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect Vol. 1
ScienceDirect Vol. 2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Texture in food için kapak resmi
Texture in food
Yazar 
McKenna, B. M, ed.
Yer Numarası 
TX531 T435 2003 V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
6. 
Engineering properties of foods için kapak resmi
Engineering properties of foods
Yazar 
Rao, M. A., 1937- Rizvi, S. S. H., 1948- Datta, Ashim K.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Handbook of food analytical chemistry water, proteins, enzymes, lipids, and carbohydrates için kapak resmi
Handbook of food analytical chemistry water, proteins, enzymes, lipids, and carbohydrates
Yazar 
Wrolstad, Ronald E., 1939- John Wiley & Sons.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/0471709085
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Food colloids interactions, microstructure and processing için kapak resmi
Food colloids interactions, microstructure and processing
Yazar 
Dickinson, Eric.
Yer Numarası 
ONLINE(312971.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpFCIMP001
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Preventive nutrition : the comprehensive guide for health professionals için kapak resmi
Preventive nutrition : the comprehensive guide for health professionals
Yazar 
Bendich, Adrianne. Deckelbaum, Richard J.
Yer Numarası 
QU 145 P944 2005
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
10. 
Nanofuture : what's next for nanotechnology için kapak resmi
Nanofuture : what's next for nanotechnology
Yazar 
Hall, J. Storrs.
Yer Numarası 
T174.7 .H35 2005
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Handbook of food analytical chemistry için kapak resmi
Handbook of food analytical chemistry
Yazar 
Wrolstad, Ronald E., 1939-, ed.
Yer Numarası 
TX 545 .H34 2005 V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
12. 
Introduction to food chemistry için kapak resmi
Introduction to food chemistry
Yazar 
Owusu-Apenten, R. K.
Yer Numarası 
TX 545 .O98 2005
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: