Search Results for Food science

|

Kütüphane Hesabım

|

|

|

Remember to clear the cache and close the browser window.

Search Limit

Rooms Restriction Values

8

Search Field

Target Value

Limit Value

Restriction Value

Arama:

Gelişmiş Arama

Arama Sonuçlarını Sınırlandır

Daraltılmış:

+

Yayın Yılı: 2006

Yazar

SpringerLink (Online service)

(28)

Schomburg, Dietmar. editor.

(3)

Schomburg, Ida. editor.

(3)

Nollet, Leo M. L., 1948-

(2)

Phillips, Glyn O.

(2)

(2)

Williams, Peter A.

(2)

Aiking, Harry. editor.

(1)

Al-Baali, A.G. Abdul-Ghani. author.

(1)

(1)

Berovič, Marin. editor.

(1)

Boer, Joop. editor.

(1)

Bredie, Wender L. P.

(1)

Brummer, Rüdiger. author.

(1)

Chemical Rubber Company.

(1)

Cliver, Dean O., ed.

(1)

Eliasson, Ann-Charlotte, 1953-

(1)

Eliasson, Ann-Charlotte.

(1)

Farid, Mohammed M. author.

(1)

Feiner, Gerhard.

(1)

Fleet, Graham. editor.

(1)

Fox, P. F. editor.

(1)

Frede, Wolfgang. editor.

(1)

Gaonkar, Anilkumar G., 1954-

(1)

Geurts, T. J. (Tom J.)

(1)

Goyal, Sagar M. editor.

(1)

Gravani, Robert B. author.

(1)

Heinz, Volker. editor.

(1)

Herschdoerfer, S. M.

(1)

Hocking, A. D. editor.

(1)

Hui, Y. H. (Yiu H.)

(1)

Jacobson, Jean L. author.

(1)

Khatisashvili, Gia. author.

(1)

Krieger, Nadia. editor.

(1)

Kvesitadze, George. author.

(1)

Lozano, Jorge E. author.

(1)

Marriott, Norman G. author.

(1)

Matissek, Reinhard. author.

(1)

Maurer, John. editor.

(1)

McPherson, Andrew.

(1)

McSweeney, P. L. H. editor.

(1)

Mitchell, David A. editor.

(1)

Nicolay, Xavier. editor.

(1)

Nölting, Bengt. author.

(1)

Ortega, Ynes R. editor.

(1)

(1)

Petersen, Mikael Agerlin.

(1)

Pitt, J. I. editor.

(1)

(1)

Querol, Amparo. editor.

(1)

RAI, ASHWANI K. editor.

(1)

Ramsden, Jeremy J. author.

(1)

Raso, Javier. editor.

(1)

Reilly, Conor. author.

(1)

Riemann, Hans, 1920-, ed.

(1)

Sablani, Shyam S.

(1)

Sadunishvili, Tinatin. author.

(1)

Sahin, Serpil. author.

(1)

Samson, Robert A. editor.

(1)

Steiner, Gabriele. author.

(1)

Stephen, Alistair M.

(1)

Stephen, Alistair M., 1922-

(1)

Stewart, Graham G., 1942-

(1)

Sumnu, Servet Gülüm. author.

(1)

TAKABE, TERUHIRO. editor.

(1)

TAYLOR & FRANCIS

(1)

Thrane, U. editor.

(1)

Toldr,̀ Fidel.

(1)

Toldrá, Fidel.

(1)

Vereijken, Johan. editor.

(1)

Walstra, Pieter.

(1)

Watson, David H., ed.

(1)

Webb, Graham A. editor.

(1)

Winch, Tony. author.

(1)

Wong, Dominic W. S. author.

(1)

Wouters, Jan T. M.

(1)

Tümünü genişlet

Dil

(48)

(2)

Konu

(28)

(19)

(8)

(7)

(7)

Analytical biochemistry.

(5)

(5)

(4)

(4)

Meat industry and trade.

(3)

(3)

Beslenme -- Süreli yayınlar

(2)

Chemistry, Physical organic.

(2)

Environmental sciences.

(2)

Food -- Carbohydrate content.

(2)

Food -- Polysaccharide content.

(2)

(2)

Nutrition -- Periodicals

(2)

(2)

(2)

Plant physiology.

(2)

(2)

Biochemical engineering -- Mathematical models.

(1)

Biochemical engineering.

(1)

Biological systems -- Mathematical models.

(1)

Biomedical engineering.

(1)

(1)

Brewing -- Handbooks, manuals, etc.

(1)

Condensed matter.

(1)

Dairy processing.

(1)

Dairy products.

(1)

Environmental management.

(1)

Environmental pollution.

(1)

Environmental protection.

(1)

Farm economics.

(1)

Flavor -- Congresses.

(1)

Flavoring Agents -- Congresses.

(1)

Flavoring essences -- Congresses.

(1)

Food -- Analysis -- Handbooks, manuals, etc.

(1)

Food -- Analysis.

(1)

Food -- Biotechnology -- Mathematical models.

(1)

Food -- Composition -- Handbooks, manuals, etc.

(1)

Food -- Composition.

(1)

Food -- Microbiology -- Mathematical models.

(1)

Food -- Microbiology.

(1)

Food -- Preservation.

(1)

Food -- Storage.

(1)

Food -- Vitamin content.

(1)

Food additives -- Analysis.

(1)

Food adulteration and inspection -- Standards.

(1)

Food industry and trade -- Handbooks, manuals, etc.

(1)

Food industry and trade -- Mathematical models.

(1)

Food poisoning.

(1)

Foodborne diseases.

(1)

Frozen foods -- Packaging.

(1)

(1)

GIDA BOZULMASI VE KONTROLÜ -- STANDARTLAR.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- NİTELİK DENETİMİ.

(1)

Gıda -- Karbonhidrat içerikli.

(1)

Gıda -- Mikrobiyoloji.

(1)

Gıda -- Polisakkarit içeriği.

(1)

Gıda kaynaklı zehirlenmeler.

(1)

Gıda zehirlenmesi.

(1)

Human genetics.

(1)

Microbial growth -- Mathematical models.

(1)

(1)

Odors -- Congresses.

(1)

(1)

Surfaces (Physics).

(1)

Sustainable development.

(1)

(1)

(1)

Tümünü genişlet

Materyal Türü

Shelf Location

Beytepe Genel Koleksiyon

Beytepe Süreli Yayın Koleksiyonu

Elektronik Kütüphane

Sağlık Bilimleri Süreli Yayın Koleksiyonu

Kütüphane

Beytepe Kütüphanesi

Sağlık Bilimleri Kütüphanesi

Çevrimiçi Kütüphane

{sortLabel}

	{facetName}	{results}

	{displayName}	{count}
{error}

Liste görünümüne geç

Küçük resim görünümüne geç

Eylem Seç

Ayırt
Listelerime ekle
Eposta
Yazdır

50 sonuç bulundu

Arama sonuçlarına abone ol

1 2 3 4 5

000000000000DEFAULT_TR

Yazdır

Liste seç

Bunu varsayılan liste yap.

Öğeler başarıyla eklendi

Öğeler eklenirken hata oldu. Lütfen tekrar deneyiniz.

One or more items could not be added because you are not logged in.

1.

Handbook of food science, technology, and engineering için kapak resmi

Handbook of food science, technology, and engineering

Handbook of food science, technology, and engineering

Yazar

Hui, Y. H. (Yiu H.)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

2.

Critical reviews in food science and nutrition. için kapak resmi

Critical reviews in food science and nutrition.

Critical reviews in food science and nutrition.

Yazar

TAYLOR & FRANCIS

Yer Numarası

ALFABETİK V.30 1991

Elektronik Erişim

Elektronik erişim

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~8 Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~10 ~0

Rafta:
Kopya:

3.

CRC Critical reviews in food science and nutrition. için kapak resmi

CRC Critical reviews in food science and nutrition.

CRC Critical reviews in food science and nutrition.

Yazar

Chemical Rubber Company.

Yer Numarası

ALFABETİK V.6 1975

Format:

Durum

Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~9 ~0

Rafta:
Kopya:

4.

Principles of Food Sanitation için kapak resmi

Principles of Food Sanitation

Principles of Food Sanitation

Yazar

Marriott, Norman G. author. Gravani, Robert B. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/b106753

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

5.

Handbook of brewing için kapak resmi

Handbook of brewing

Handbook of brewing

Yazar

Priest, F. G. Stewart, Graham G., 1942-

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

6.

Food polysaccharides and their applications için kapak resmi

Food polysaccharides and their applications

Food polysaccharides and their applications

Yazar

Stephen, Alistair M., 1922- Phillips, Glyn O. Williams, Peter A.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

7.

Thermal food processing new technologies and quality issues için kapak resmi

Thermal food processing new technologies and quality issues

Thermal food processing new technologies and quality issues

Yazar

Sun, Da-Wen.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

8.

Handbook of frozen food packaging and processing için kapak resmi

Handbook of frozen food packaging and processing

Handbook of frozen food packaging and processing

Yazar

Sun, Da-Wen.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

9.

Advanced technologies for meat processing için kapak resmi

Advanced technologies for meat processing

Advanced technologies for meat processing

Yazar

Nollet, Leo M. L., 1948- Toldr,̀ Fidel.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

10.

Ingredient interactions effects on food quality için kapak resmi

Ingredient interactions effects on food quality

Ingredient interactions effects on food quality

Yazar

Gaonkar, Anilkumar G., 1954- McPherson, Andrew.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

11.

Advanced technologies for meat processing için kapak resmi

Advanced technologies for meat processing

Advanced technologies for meat processing

Yazar

Nollet, Leo M. L., 1948- Toldrá, Fidel.

Yer Numarası

TS1960 A38 2006

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

12.

Handbook of food and bioprocess modeling techniques için kapak resmi

Handbook of food and bioprocess modeling techniques

Handbook of food and bioprocess modeling techniques

Yazar

Sablani, Shyam S.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

Eylem Seç

Ayırt
Listelerime ekle
Eposta
Yazdır

1 2 3 4 5

Copyright 2011 Sirsi Corporation - Enterprise Version 5.0.0.11