Başlık:
Handbook of brewing
Yazar:
Priest, F. G.
ISBN:
9781420015171
Basım Bilgisi:
2nd ed.
Yayın Bilgileri:
Boca Raton : CRC/Taylor & Francis, 2006.
Fiziksel Tanımlama:
853 p.
Seri:
Food science and technology ; 157
Seri Başlığı:
Food science and technology ; 157
Konu Terimleri:
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 286679-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |