Başlık:
Advanced technologies for meat processing
Yazar:
Nollet, Leo M. L., 1948-
ISBN:
9781574445879
Yayın Bilgileri:
Boca Raton : CRC/Taylor & Francis, 2006.
Fiziksel Tanımlama:
483 p. : ill.
Seri:
Food science and technology ; 158
Seri Başlığı:
Food science and technology ; 158
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/14/1403 | TS1960 A38 2006 | Arıyor... | Arıyor... |