Başlık:
Fatty acids in foods and their health implications
Yazar:
Chow, Ching Kuang, 1940-
ISBN:
9781420006902
Basım Bilgisi:
3rd ed.
Yayın Bilgileri:
Boca Raton : Taylor & Francis, c2007.
Fiziksel Tanımlama:
1296 p.
Seri:
Food science and technology ; 170
Seri Başlığı:
Food science and technology ; 170
Yazar Ek Girişi:
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 286589-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |