Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(37)
Brandt, Peter. editor.
(4)
Heldman, Dennis R.
(2)
Lund, Daryl B.
(2)
Marth, Elmer H.
(2)
Dil
Konu
Food science.
(37)
Chemistry.
(29)
Microbiology.
(9)
Nutrition.
(8)
Biotechnology.
(7)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
57 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Critical reviews in food science and nutrition. için kapak resmi
Critical reviews in food science and nutrition.
Yazar 
TAYLOR & FRANCIS
Yer Numarası 
ALFABETİK V.30 1991
Elektronik Erişim 
Elektronik erişim
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~8 Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~10 ~0
Rafta:
Kopya:
2. 
Food colloids self-assembly and material science için kapak resmi
Food colloids self-assembly and material science
Yazar 
Dickinson, Eric. Leser, Martin E.
Yer Numarası 
ONLINE(312972.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpFCSAMS01
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Food colloids Self-assembly and material science. için kapak resmi
Food colloids Self-assembly and material science.
Yer Numarası 
ONLINE(344012.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781847557698
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
CRC Critical reviews in food science and nutrition. için kapak resmi
CRC Critical reviews in food science and nutrition.
Yazar 
Chemical Rubber Company.
Yer Numarası 
ALFABETİK V.6 1975
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~9 ~0
Rafta:
Kopya:
5. 
Near-infrared spectroscopy in food science and technology için kapak resmi
Near-infrared spectroscopy in food science and technology
Yazar 
Ozaki, Y. (Yukihiro) McClure, W. F. (William F.) Christy, Alfred A. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/0470047704
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Magnetic resonance in food science From molecules to man. için kapak resmi
Magnetic resonance in food science From molecules to man.
Yer Numarası 
ONLINE(344020.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781847557735
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Fundamentals of Food Process Engineering için kapak resmi
Fundamentals of Food Process Engineering
Yazar 
Toledo, Romeo T. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/0-387-29241-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Listeria, listeriosis, and food safety için kapak resmi
Listeria, listeriosis, and food safety
Yazar 
Ryser, Elliot T. Marth, Elmer H.
Yer Numarası 
QR201.L7 R9 2007
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Handbook of food engineering için kapak resmi
Handbook of food engineering
Yazar 
Heldman, Dennis R. Lund, Daryl B.
Yer Numarası 
TP370.4 H36 2007
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Radionuclide concentrations in food and the environment için kapak resmi
Radionuclide concentrations in food and the environment
Yazar 
Ps̲chl, Michael. Nollet, Leo M. L., 1948-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Handbook of food preservation için kapak resmi
Handbook of food preservation
Yazar 
Rahman, Shafiur.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Berry fruit value-added products for health promotion için kapak resmi
Berry fruit value-added products for health promotion
Yazar 
Zhao, Yanyun, Dr.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç