Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
19 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Food technology. için kapak resmi
Food technology.
Yazar 
Institute Of Food Technologists
Yer Numarası 
ALFABETİK V.9 1955
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~39 ~0
Rafta:
Kopya:
2. 
Fundamentals of food reaction technology için kapak resmi
Fundamentals of food reaction technology
Yazar 
Earle, R.L., 1930- Emerton, Victoria. Earle, Mary.
Yer Numarası 
ONLINE(343974.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781847559470
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Near-infrared spectroscopy in food science and technology için kapak resmi
Near-infrared spectroscopy in food science and technology
Yazar 
Ozaki, Y. (Yukihiro) McClure, W. F. (William F.) Christy, Alfred A. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/0470047704
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Handbook of food engineering için kapak resmi
Handbook of food engineering
Yazar 
Heldman, Dennis R. Lund, Daryl B.
Yer Numarası 
TP370.4 H36 2007
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Berry fruit value-added products for health promotion için kapak resmi
Berry fruit value-added products for health promotion
Yazar 
Zhao, Yanyun, Dr.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Handbook of food engineering için kapak resmi
Handbook of food engineering
Yazar 
Heldman, Dennis R. Lund, Daryl B.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Sensory-directed flavor analysis için kapak resmi
Sensory-directed flavor analysis
Yazar 
Marsili, Ray, 1946-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Radionuclide concentrations in food and the environment için kapak resmi
Radionuclide concentrations in food and the environment
Yazar 
Ps̲chl, Michael. Nollet, Leo M. L., 1948-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Listeria, listeriosis, and food safety için kapak resmi
Listeria, listeriosis, and food safety
Yazar 
Ryser, Elliot T., 1957- Marth, Elmer H.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Fatty acids in foods and their health implications için kapak resmi
Fatty acids in foods and their health implications
Yazar 
Chow, Ching Kuang, 1940-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Functional foods and biotechnology için kapak resmi
Functional foods and biotechnology
Yazar 
Shetty, Kalidas.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Handbook of food preservation için kapak resmi
Handbook of food preservation
Yazar 
Rahman, Shafiur.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: