Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(33)
Brandt, Peter. author.
(3)
Bagchi, Debasis, 1954-
(2)
Hartel, Richard W. editor.
(2)
Hase, Sumihiro. editor.
(2)
Dil
Konu
Food science.
(33)
Chemistry.
(29)
Analytical biochemistry.
(9)
Biotechnology.
(9)
Nutrition.
(7)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
57 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Essentials of Food Science için kapak resmi
Essentials of Food Science
Yazar 
Vaclavik, Vickie A. author. Christian, Elizabeth W. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-69940-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Frozen food science and technology için kapak resmi
Frozen food science and technology
Yazar 
Evans, Judith A. (Judith Anne), 1962- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0806/2007033156-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444302325
UASB, GKVK http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781444302325
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Food Materials Science Principles and Practice için kapak resmi
Food Materials Science Principles and Practice
Yazar 
Aguilera, José Miguel. editor. Lillford, Peter J. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-71947-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Critical reviews in food science and nutrition. için kapak resmi
Critical reviews in food science and nutrition.
Yazar 
TAYLOR & FRANCIS
Yer Numarası 
ALFABETİK V.30 1991
Elektronik Erişim 
Elektronik erişim
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~8 Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~10 ~0
Rafta:
Kopya:
5. 
CRC Critical reviews in food science and nutrition. için kapak resmi
CRC Critical reviews in food science and nutrition.
Yazar 
Chemical Rubber Company.
Yer Numarası 
ALFABETİK V.6 1975
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~9 ~0
Rafta:
Kopya:
6. 
Barley for food and health science, technology, and products için kapak resmi
Barley for food and health science, technology, and products
Yazar 
Newman, Rosemary K. Newman, C. Walter. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470369333
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Food Bites The Science of the Foods We Eat için kapak resmi
Food Bites The Science of the Foods We Eat
Yazar 
Hartel, Richard. author. Hartel, AnnaKate. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-75845-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional için kapak resmi
Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional
Yazar 
Hartel, Richard W. editor. Klawitter, Christina P. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-77391-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Food lipids chemistry, nutrition, and biotechnology için kapak resmi
Food lipids chemistry, nutrition, and biotechnology
Yazar 
Akoh, Casimir C., 1955- Min, David B.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Food safety of proteins in agricultural biotechnology için kapak resmi
Food safety of proteins in agricultural biotechnology
Yazar 
Hammond, Bruce G. (Bruce George), 1947-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Food plant economics için kapak resmi
Food plant economics
Yazar 
Maroulis, Zacharias B., 1957- Saravacos, George D., 1928-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Seafood and freshwater toxins pharmacology, physiology, and detection için kapak resmi
Seafood and freshwater toxins pharmacology, physiology, and detection
Yazar 
Botana, Luis M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç