Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
17 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Food processing operations modeling design and analysis için kapak resmi
Food processing operations modeling design and analysis
Yazar 
Jun, Soojin. Irudayaraj, Joseph, 1961-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Food processing operations modeling : design and analysis için kapak resmi
Food processing operations modeling : design and analysis
Yazar 
Jun, Soojin. Irudayaraj, Joseph M.
Yer Numarası 
TP370.9.M78 F66 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Infrared spectroscopy for food quality analysis and control için kapak resmi
Infrared spectroscopy for food quality analysis and control
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123741363
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Food security, poverty, and nutrition policy analysis statistical methods and policy applications için kapak resmi
Food security, poverty, and nutrition policy analysis statistical methods and policy applications
Yazar 
International Food Policy Research Institute. Babu, Suresh Chandra. Sanyal, Prabuddha.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123747129
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Food security, poverty, and nutrition policy analysis : statistical methods and applications için kapak resmi
Food security, poverty, and nutrition policy analysis : statistical methods and applications
Yazar 
Babu, Suresh Chandra. Sanyal, Prabuddha. International Food Policy Research Institute.
Yer Numarası 
ONLINE(355983.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124058644
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Analyses for hormonal substances in food producing animals için kapak resmi
Analyses for hormonal substances in food producing animals
Yazar 
Kay, Jack F. Belton, P. S. Downey, Gerry. Levy, Len. Sharman, Matthew.
Yer Numarası 
ONLINE(344096.1)
Elektronik Erişim 
Unspecified, see website description
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Texture in food için kapak resmi
Texture in food
Yazar 
McKenna, B. M, ed.
Yer Numarası 
TX531 T435 2003 V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
8. 
The Quality of foods and beverages chemistry and technology için kapak resmi
The Quality of foods and beverages chemistry and technology
Yazar 
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect Vol. 1
ScienceDirect Vol. 2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Process-induced food toxicants : occurrence, formation, mitigation, and health risks için kapak resmi
Process-induced food toxicants : occurrence, formation, mitigation, and health risks
Yazar 
Stadler, Richard H. Lineback, David R.
Yer Numarası 
WA 695 P963 2009
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Food properties handbook için kapak resmi
Food properties handbook
Yazar 
Rahman, Shafiur.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Advances in food dehydration için kapak resmi
Advances in food dehydration
Yazar 
Ratti, Cristina.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Advances in deep-fat frying of foods için kapak resmi
Advances in deep-fat frying of foods
Yazar 
Sahin, Serpil. Sumnu, Servit Gulum.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: