Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
8 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
00000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Milk processing and quality management için kapak resmi
Milk processing and quality management
Yazar 
Tamime, A. Y. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444301649
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Milk proteins : from expression to food için kapak resmi
Milk proteins : from expression to food
Yazar 
Thompson, Abby. Boland, Mike, 1950- Singh, Harjinder, 1957-
Yer Numarası 
ONLINE(355646.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124051713
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Milk proteins from expression to food için kapak resmi
Milk proteins from expression to food
Yazar 
Thompson, Abby. Boland, Mike. Singh, Harjinder.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123740397
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Bioactive components in milk and dairy products için kapak resmi
Bioactive components in milk and dairy products
Yazar 
Park, Young W. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Bioactive components in milk and dairy products için kapak resmi
Bioactive components in milk and dairy products
Yazar 
Park, Young W.
Yer Numarası 
WA 716 B614 2009
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
UHT sütün yağ içeriği ve depolama sıcaklığının maillard tepkime kinetiği üzerine etkisi = Effects of fat content and storage temperature of UHT milk on the kinetics of maillard reaction için kapak resmi
UHT sütün yağ içeriği ve depolama sıcaklığının maillard tepkime kinetiği üzerine etkisi = Effects of fat content and storage temperature of UHT milk on the kinetics of maillard reaction
Yazar 
Akbulut Pınar, Bengi.
Yer Numarası 
TEZ 9352 .P56 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Dairy powders and concentrated products için kapak resmi
Dairy powders and concentrated products
Yazar 
Tamime, A. Y. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444322729
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Developments in dairy chemistry için kapak resmi
Developments in dairy chemistry
Yazar 
Fox, P. F., ed. by
Yer Numarası 
SF 253 D44 V.3
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya: