Başlık:
Technology of cheesemaking
Yazar:
Law, Barry A.
ISBN:
9781444323740
Basım Bilgisi:
2nd ed.
Yayın Bilgileri:
Malden, MA : Blackwell, c2010.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource.
Konu Terimleri:
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444323740Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 304644-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |