Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
5 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
00000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Progress in food preservation için kapak resmi
Progress in food preservation
Yazar 
Bhat, Rajeev. Alias, Abd Karim. Paliyath, Gopinadhan.
Yer Numarası 
TP371.2 P76 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Shelf life assessment of food için kapak resmi
Shelf life assessment of food
Yazar 
Nicoli, Maria Cristina.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Novel thermal and non-thermal technologies for fluid foods için kapak resmi
Novel thermal and non-thermal technologies for fluid foods
Yazar 
Cullen, P. J. (Patrick J.) Tiwari, Brijesh K. Valdramidis, Vasilis P. ScienceDirect (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Operations in food refrigeration için kapak resmi
Operations in food refrigeration
Yazar 
Mascheroni, Rodolfo H.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Thermal food processing new technologies and quality issues için kapak resmi
Thermal food processing new technologies and quality issues
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: