Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
18 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Quality control in the food industry için kapak resmi
Quality control in the food industry
Yazar 
Herschdoerfer, S. M.
Yer Numarası 
TP 370 H47 1967
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
2. 
Organic production and food quality a down to earth analysis için kapak resmi
Organic production and food quality a down to earth analysis
Yazar 
Blair, Robert, 1933-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience http://dx.doi.org/10.1002/9781118244975
Wiley InterScience http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781118244975
ebrary http://site.ebrary.com/id/10512953
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10512953
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Thermal food processing new technologies and quality issues için kapak resmi
Thermal food processing new technologies and quality issues
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Edible coatings and films to improve food quality için kapak resmi
Edible coatings and films to improve food quality
Yazar 
Baldwin, Elizabeth A. Hagenmaier, Robert D. Bai, Jinhe.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Color in food technological and psychophysical aspects için kapak resmi
Color in food technological and psychophysical aspects
Yazar 
Caivano, Jos ̌Luis. Pilar Buera, Mara̕ del.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Omics technologies tools for food science için kapak resmi
Omics technologies tools for food science
Yazar 
Benkeblia, Noureddine.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Specialty foods processing technology, quality, and safety için kapak resmi
Specialty foods processing technology, quality, and safety
Yazar 
Zhao, Yanyun, Dr.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Methods of analysis of food components and additives için kapak resmi
Methods of analysis of food components and additives
Yazar 
¿tle?, Semih.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Sweeteners nutritional aspects, applications, and production technology için kapak resmi
Sweeteners nutritional aspects, applications, and production technology
Yazar 
Varzakas, Theodoros. Labropoulos, Athanasios. Anestis, Stylianos.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Advances in food extrusion technology için kapak resmi
Advances in food extrusion technology
Yazar 
Maskan, Medeni. Altan, Aylin.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology için kapak resmi
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.) Evranuz, E. ¿zg¿l. Chandan, Ramesh C.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Handbook of plant-based fermented food and beverage technology için kapak resmi
Handbook of plant-based fermented food and beverage technology
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.) Evranuz, E. ¿zg¿l. Arroyo-Lp̤ez, Francisco No.̌
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: