Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Lelieveld, H. L. M., editor. Holah, J. T., editor. Napper, D. (David), editor.
Yer Numarası
ONLINE(356016.1)
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780857094292
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Cramer, Michael M.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Soccol, Carlos Ricardo. Pandey, Ashok. Larroche, Christian.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Ghosh, Dilip K.
Yer Numarası
TP370 I566 2013
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Zach, Lorna. Ellefson, Wayne. Sullivan, Darryl M.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Tiwari, Brijesh K. Brunton, Nigel. Brennan, Charles S.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118464717
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Berk, Zeki, author.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124159235
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Singh, R. Paul, author. Heldman, Dennis R., author.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123985309
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Blevins, Preston W.
Yer Numarası
ONLINE(312857.1)
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Manning, Louise, editor.
Yer Numarası
TP369.G7 F66 2013
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Eylem Seç