Başlık:
Predictive Microbiology in Foods
Yazar:
Perez-Rodriguez, Fernando. author.
ISBN:
9781461455202
Fiziksel Tanımlama:
VI, 128 p. 21 illus., 11 illus. in color. online resource.
Seri:
SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition ; 5
Yazar Ek Girişi:
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5520-2Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 331795-1001 | ONLINE(331795.1) | Arıyor... | Arıyor... |