Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
5 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
00000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Food composition and analysis : methods and strategies için kapak resmi
Food composition and analysis : methods and strategies
Yazar 
Haghi, A. K., editor. Carvajal-Millan, Elizabeth, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356655.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Food engineering handbook. Food process engineering için kapak resmi
Food engineering handbook. Food process engineering
Yazar 
Varzakas, Theodoros. Tzia, Constantina.
Yer Numarası 
TP370 F5673 2014
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
The chemistry of food için kapak resmi
The chemistry of food
Yazar 
Velíšek, Jan, 1946-
Yer Numarası 
TP372.5 V4513 2014
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Fats in food technology için kapak resmi
Fats in food technology
Yazar 
Rajah, Kanes K., editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341783.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118788745
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Food structures, digestion and health için kapak resmi
Food structures, digestion and health
Yazar 
Boland, Mike. Golding, Matt. Singh, Harjinder.
Yer Numarası 
ONLINE(355883.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124046108
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: