Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Varzakas, Theodoros. Tzia, Constantina.
Yer Numarası
TP370 F5673 2014
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Koutchma, Tatiana.
Yer Numarası
ONLINE(355688.1)
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124200913
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Gaonkar, Anilkumar G. Vasisht, Niraj. Khare, Atul R. Sobel, Robert.
Yer Numarası
ONLINE(355696.1)
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124045682
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Hatchett, Louis, author. Stern, Jane, writer of foreword. Stern, Michael, writer of foreword. Project Muse, distributor. Project Muse.
Yer Numarası
ONLINE(322856.1)
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Bhat, Rajeev, editor. Gómez-López, Vicente M., editor.
Yer Numarası
ONLINE(341552.1)
Elektronik Erişim
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118474563
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Pillai, Suresh D., editor. Shayanfa, Shima, editor.
Yer Numarası
ONLINE(355370.1)
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781782421009
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası
ONLINE(355599.1)
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124114791
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Guo, M., editor.
Yer Numarası
ONLINE(355611.1)
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781845697242
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Van Alfen, Neal K., editor.
Yer Numarası
ONLINE(355624.1)
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Burg, Stanley P., 1933- author.
Yer Numarası
ONLINE(355808.1)
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124199620
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Eylem Seç