Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Abdelrahim, Khalid, editor of compilation.
(1)
Ahmed, Jasim, editor.
(1)
American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry.
(1)
American Society of Flavor Chemists.
(1)
Bagchi, Debasis, 1954-
(1)
Dil
Konu
Food industry and trade.
(10)
Food industry and trade -- Sanitation.
(3)
Food industry and trade -- Technological innovations.
(3)
Agricultural innovations.
(2)
Electronic books.
(2)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
26 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Gıdahattı için kapak resmi
Gıdahattı
Format: 
Durum 
~0
Rafta:
Kopya:
2. 
The Quality of foods and beverages chemistry and technology için kapak resmi
The Quality of foods and beverages chemistry and technology
Yazar 
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect Vol. 1
ScienceDirect Vol. 2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Food engineering handbook. Food process engineering için kapak resmi
Food engineering handbook. Food process engineering
Yazar 
Varzakas, Theodoros. Tzia, Constantina.
Yer Numarası 
TP370 F5673 2014
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Gums and stabilisers for the food industry. 17, The changing face of food manufacture: The role of hydrocolloids için kapak resmi
Gums and stabilisers for the food industry. 17, The changing face of food manufacture: The role of hydrocolloids
Yazar 
Williams, Peter, editor of compilation. Phillips, Glyn O., editor of compilation.
Yer Numarası 
ONLINE(343189.1)
Elektronik Erişim 
Royal Society of Chemistry http://dx.doi.org/10.1039/9781782621300
ebrary http://alltitles.ebrary.com/Doc?id=10928449
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology için kapak resmi
Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology
Yazar 
Guo, M., editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355611.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781845697242
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Encyclopedia of agriculture and food systems Volume 1 için kapak resmi
Encyclopedia of agriculture and food systems Volume 1
Yazar 
Van Alfen, Neal K., editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355624.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/referenceworks/9780080931395
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Hypobaric storage in food industry : advances in application and theory için kapak resmi
Hypobaric storage in food industry : advances in application and theory
Yazar 
Burg, Stanley P., 1933- author.
Yer Numarası 
ONLINE(355808.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124199620
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world için kapak resmi
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world
Yazar 
Bagchi, Debasis, 1954-
Yer Numarası 
ONLINE(355947.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124058705
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Engineering properties of foods için kapak resmi
Engineering properties of foods
Yazar 
Rao, M. A., 1937- editor. Rizvi, Syed S. H., 1945- editor. Datta, Ashim K., editor. Ahmed, Jasim, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356351.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Food processing : principles and applications için kapak resmi
Food processing : principles and applications
Yazar 
Clark, Stephanie, 1968- editor. Jung, Stephanie, editor. Lamsal, Buddhi, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341879.1)
Elektronik Erişim 
ebrary http://site.ebrary.com/id/10856813
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118846315
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Electron beam pasteurization and complementary food processing technologies için kapak resmi
Electron beam pasteurization and complementary food processing technologies
Yazar 
Pillai, Suresh D., editor. Shayanfa, Shima, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355370.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781782421009
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Emerging technologies for food processing için kapak resmi
Emerging technologies for food processing
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
ONLINE(355599.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124114791
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: