Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
3 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Adapting high hydrostatic pressure (HPP) for food processing operations için kapak resmi
Adapting high hydrostatic pressure (HPP) for food processing operations
Yazar 
Koutchma, Tatiana.
Yer Numarası 
ONLINE(355688.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124200913
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
The Influence of Chemistry on New Foods and Traditional Products için kapak resmi
The Influence of Chemistry on New Foods and Traditional Products
Yazar 
Barbieri, Giampiero. author. Barone, Caterina. author. Bhagat, Arpan. author. Caruso, Giorgia. author. Conley, Zachary Ryan. author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-11358-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Rheology of Fluid, Semisolid, and Solid Foods Principles and Applications için kapak resmi
Rheology of Fluid, Semisolid, and Solid Foods Principles and Applications
Yazar 
Rao, M. Anandha. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4614-9230-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: