Producing safe eggs : microbial ecology of salmonella için kapak resmi
Başlık:
Producing safe eggs : microbial ecology of salmonella
Yazar:
Ricke, Steven C., 1957- editor.
ISBN:
9780128026779
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xxiv, 436 pages) : illustrations
Konu Terimleri:
Eggs as food -- Contamination.

Salmonella enteritidis.

Salmonella infections in poultry.
Yazar Ek Girişi:
Ricke, Steven C., 1957-

Gast, Richard K.,
Elektronik Erişim:
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128025826
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
 E-Kitap 459098-1001 ONLINE
Arıyor...

On Order