Başlık:
Natural food flavors and colorants
Yazar:
Attokaran, Mathew, author.
ISBN:
9781119114796
9781119114772
9781119114789
Basım Bilgisi:
Second edition.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xi, 398 pages, 16 unnumbered pages of plates).
Seri:
IFT Press series
IFT Press series.
Elektronik Erişim:
Wiley Online LibraryKopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 424385-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |