Başlık:
Food microbiology : fundamentals and frontiers
Yazar:
Doyle, Michael P., 1949- editor.
ISBN:
9781555819972
9781683670476
9781683672890
Basım Bilgisi:
5th edition.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource
Konu Terimleri:
Elektronik Erişim:
EBSCOhost https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=2370039Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 509734-1001 | XX(509734.1) | Arıyor... | Arıyor... |