Yazar
Taylor & Francis
Yer Numarası
ALFABETİK V.10 1993
Format:
Durum
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~2 ~0
Kopya:
Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Zeece, Michael, author.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128094341
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Jiménez Cortés, Claudia, author. Cubero, Nuria, author. Gómez, Laura, 1982- author. Monferrer, Albert, author. BDN Food Ingeniería de Alimentación, issuing body.
Yer Numarası
TP456 .H93
Elektronik Erişim
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003019862
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Barba, Francisco (Francisco J.) Parniakov, Oleksii. Wiktor, Artur.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128164020
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Molina, Gustavo, 1983- editor. Gupta, Vijai Kumar, editor. Singh, Brahma N., 1981- editor. Gathergood, Nick, 1972- editor.
Yer Numarası
TP247 .B565 2020
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Eylem Seç


