Yazar
Kobun, Rovina.
Yer Numarası
XX(522466.1)
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128205914
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
McKenna, B. M, ed.
Yer Numarası
TX531 T435 2003 V.1
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~2
Kopya:
Yazar
Kassam, A. H. Kassam, Laila.
Yer Numarası
XX(522478.1)
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128164105
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Galanakis, Charis M.
Yer Numarası
XX(522488.1)
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128200605
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Eylem Seç