Başlık:
Natural antioxidants : Chemistry, health effects, and applications
Yazar:
Shahidi, Fereidoon, 1951- ed.
ISBN:
9780935315776
Yayın Bilgileri:
Champaign, Ill. : AOCS Press, 1997.
Fiziksel Tanımlama:
viii, 414 s. : res.
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/589306 | RB 170 N386 1997 | Arıyor... | Arıyor... |