Başlık:
Cellulose and cellulose derivatives in the food industry : fundamentals and applications
Yazar:
Wüstenberg, Tanja, author.
ISBN:
9783527682935
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource
Elektronik Erişim:
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527682935Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 342229-1001 | ONLINE(342229.1) | Arıyor... | Arıyor... |