Search Results for Food microbiology.

1.

Food Microbiology

Yazar

Adams, Martin R, Dr. Moss, Maurice O, Professor.

Yer Numarası

ONLINE(344013.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847557940

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

2.

Food microbiology

Yer Numarası

ONLINE(343820.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847550880

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

3.

Modern Food Microbiology

Yazar

Jay, James M. Loessner, Martin J. Golden, David A. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/b100840

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

4.

Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Food Microbiology

Yazar

Alvarez-Ordóñez, Avelino. author. Prieto, Miguel. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3813-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

5.

Case studies in food microbiology for food safety and quality

Yer Numarası

ONLINE(343832.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1039/9781847550330

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

6.

Food Safety Management Implementing a Food Safety Program in a Food Retail Business

Yazar

King, Hal. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(331971.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-6205-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

7.

Proteomics in Foods Principles and Applications

Yazar

Toldrá, Fidel. editor. Nollet, Leo M. L. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(331822.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5626-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

8.

Genomics of Foodborne Bacterial Pathogens

Yazar

Wiedmann, Martin. editor. Zhang, Wei. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7686-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

9.

Stress Responses of Lactic Acid Bacteria

Yazar

Tsakalidou, Effie. editor. Papadimitriou, Konstantinos. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-92771-8

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

10.

Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment

Yazar

Kornacki, Jeffrey L. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-5518-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

11.

Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages

Yazar

Sperber, William H. editor. Doyle, Michael P. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-0826-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

12.

Safety of Meat and Processed Meat

Yazar

Toldrá, Fidel. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-89026-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

	{displayName}	{count}
{error}