Başlık:
Dubious gastronomy the cultural politics of eating Asian in the USA
Yazar:
Ku, Robert Ji-Song, author.
ISBN:
9780824839208
Yayın Bilgileri:
Honolulu : University of Hawaiʻi Press, 2014. (Baltimore, Md. : Project MUSE, 2014)
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (pages cm.)
Seri:
Food in Asia and the Pacific
UPCC book collections on Project MUSE.
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
Full text available: Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 321805-1001 | ONLINE(321805.1) | Arıyor... | Arıyor... |