Başlık:
Sensory shelf life estimation of food products
Yazar:
Hough, Guillermo.
ISBN:
9781420092943
Yayın Bilgileri:
Boca Raton : Taylor & Francis, 2010.
Fiziksel Tanımlama:
264 p.
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 289729-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |