Başlık:
Handbook of meat processing
Yazar:
Toldrá, Fidel.
ISBN:
9780813820965
9780813820897
Yayın Bilgileri:
Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, c2010.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (566 p.)
Tür:
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=484907John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780813820897
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10361059
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 303794-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |