Başlık:
Food chemistry : a laboratory manual
Yazar:
Miller, Dennis D., 1945-
ISBN:
9780471175438
Yayın Bilgileri:
New York : Wiley, 1998.
Fiziksel Tanımlama:
ix, 153 s. : res.
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/596727 | TX 541 .M49 1998 | Arıyor... | Arıyor... |