Başlık:
Hassattan ambalaja fındık işlemenin kritik kontrol noktalarında tehlike analizi
Yazar:
Özdemir, Murat.
ISBN:
9789754031058
Yayın Bilgileri:
Gebze, Kocaeli : Marmara Araştırma Merkezi, 1998.
Fiziksel Tanımlama:
v, 39 s.
Seri:
Marmara Araştırma Merkezi Gıda Bilimi ve Teknolojisi Araştırma Enstitüsü
Seri Başlığı:
Marmara Araştırma Merkezi Gıda Bilimi ve Teknolojisi Araştırma Enstitüsü
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/590117 | SB 401.F5 O2 1998 | Arıyor... | Arıyor... |