Başlık:
Food quality : balancing health and disease
Yazar:
Holban, Alina Maria.
ISBN:
9780128114421
Yayın Bilgileri:
London : Academic Press, an imprint of Elsevier, 2018.
Fiziksel Tanımlama:
505 s.
Seri:
Handbook of food bioengineering volume ; 13.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane  | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/19/22673 | TP372.5 F66 2018 | Arıyor... | Arıyor... |