Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
7 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Nonthermal food engineering operations için kapak resmi
Nonthermal food engineering operations
Yazar 
Kumar, Nitin (Professor of food engineering), editor. Panghal, Anil, editor. Garg, M. K., editor.
Yer Numarası 
TP371 .N66 2024
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119776468
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Discrimination testing in sensory evaluation için kapak resmi
Discrimination testing in sensory evaluation
Yazar 
Rogers, Lauren, editor.
Yer Numarası 
QP435 .D57 2024
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118635353
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Food Safety, Plastics and Sustainability : Materials, Chemicals, Recycling and the Circular Economy. için kapak resmi
Food Safety, Plastics and Sustainability : Materials, Chemicals, Recycling and the Circular Economy.
Yazar 
Fink, Johannes Karl, author.
Yer Numarası 
TP374 .F56 2023
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394175192
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
3D printing of foods için kapak resmi
3D printing of foods
Yazar 
Anandharamakrishnan, C., author. Moses, Jeyan A., author. Anukiruthika, T., author.
Yer Numarası 
TP372.85 .A53 2022
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119669838
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Food formulation : novel ingredients and processing techniques için kapak resmi
Food formulation : novel ingredients and processing techniques
Yazar 
Pathania, Shivani, editor. Tiwari, Brijesh K., editor.
Yer Numarası 
TX531 .F564 2021
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119614760
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Food frying : chemistry, biochemistry, and safety için kapak resmi
Food frying : chemistry, biochemistry, and safety
Yazar 
Zeb, Alam, 1979- author.
Yer Numarası 
TX689 .Z43 2019
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119468417
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Emulsion-based systems for delivery of food active compounds : formation, application, health and safety için kapak resmi
Emulsion-based systems for delivery of food active compounds : formation, application, health and safety
Yazar 
Roohinejad, Shahin, editor. Greiner, Ralf, editor. Oey, Inwati, editor. Wen, Jingyuan, editor.
Yer Numarası 
TP156 .E6
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119247159
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: