Başlık:
Food service manual for health care institutions
Yazar:
Puckett, Ruby P.
ISBN:
9780470583746
Basım Bilgisi:
4th ed.
Yayın Bilgileri:
San Francisco : Jossey-Bass, c2013.
Fiziksel Tanımlama:
xv, 575, p. : ill.
Konu Terimleri:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/14/727 | WX 168 P977 2013 | Arıyor... | Arıyor... |
Arıyor... | Kitap | 7.2/14/922 | WX 168 P977 2013 | Arıyor... | Arıyor... |