Başlık:
The science of chocolate
Yazar:
Beckett, S.T.
ISBN:
9781847558053
Basım Bilgisi:
2nd rev. ed.
Yayın Bilgileri:
Cambridge : Royal Society of Chemistry, 2008.
Fiziksel Tanımlama:
252 s.
Elektronik Erişim:
http://www.rsc.org/publishing/ebooks/2008/9780854049707.aspKopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 122191-2001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |