Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
7 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Food emulsions için kapak resmi
Food emulsions
Yazar 
Friberg, Stig, 1930- Larsson, Kr̄e, 1937- Sjb̲lom, Johan, 1953-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Physical chemistry of foods için kapak resmi
Physical chemistry of foods
Yazar 
Walstra, Pieter.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Extraction optimization in food engineering için kapak resmi
Extraction optimization in food engineering
Yazar 
Tzia, Constantina. Liadakis, George.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Physical properties of lipids için kapak resmi
Physical properties of lipids
Yazar 
Marangoni, Alejandro G., 1965- Narine, Suresh.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Food protein analysis quantitative effects on processing için kapak resmi
Food protein analysis quantitative effects on processing
Yazar 
Owusu-Apenten, R. K.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Food protein analysis : quantitative effects on processing için kapak resmi
Food protein analysis : quantitative effects on processing
Yazar 
Owusu-Apenten, R. K.
Yer Numarası 
TP 453.P7 O98 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Transport properties of foods için kapak resmi
Transport properties of foods
Yazar 
Saravacos, George D., 1928- Maroulis, Zacharias B., 1957-, ort. yaz.
Yer Numarası 
TP370.9.T73 S27 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: