Başlık:
Pore Structure in Food Simulation, Measurement and Applications
Yazar:
Gueven, Alper. author.
ISBN:
9781461473541
Fiziksel Tanımlama:
VIII, 50 p. 8 illus. online resource.
Seri:
SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
Yazar Ek Girişi:
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7354-1Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 332268-1001 | ONLINE(332268.1) | Arıyor... | Arıyor... |