Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
6 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Texture in food için kapak resmi
Texture in food
Yazar 
McKenna, B. M, ed.
Yer Numarası 
TX531 T435 2003 V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
2. 
Food texture design and optimization için kapak resmi
Food texture design and optimization
Yazar 
Dar, Yadunandan, editor. Light, Joseph, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341756.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118765616
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Food texture and viscosity concept and measurement için kapak resmi
Food texture and viscosity concept and measurement
Yazar 
Stewart, George F., 1908-1982.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121190606
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Food texture and viscosity concept and measurement için kapak resmi
Food texture and viscosity concept and measurement
Yazar 
Bourne, Malcolm C.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121190620
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Food texture and viscosity : concept and measurement için kapak resmi
Food texture and viscosity : concept and measurement
Yazar 
Bourne, Malcolm C.
Yer Numarası 
TX 531 B685 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Plant pigments, flavors and textures the chemistry and biochemistry of selected compounds için kapak resmi
Plant pigments, flavors and textures the chemistry and biochemistry of selected compounds
Yazar 
Eskin, N. A. M. (Neason Akivah Michael)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780122422508
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: