Başlık:
Plant pigments, flavors and textures the chemistry and biochemistry of selected compounds
Yazar:
Eskin, N. A. M. (Neason Akivah Michael)
ISBN:
9780122422508
Yayın Bilgileri:
[New York] : Academic Press, 1979.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource.
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780122422508Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 251458-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |