Başlık:
Nanoencapsulation of Food Bioactive Ingredients : Principles and Applications.
Yazar:
Jafari, Seid Mahdi.
ISBN:
9780128097410
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (502 pages)
Genel Not:
1.7.1.2.3 Combination Technologies.
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128097403Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 459542-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |