Başlık:
Food polymers, gels and colloids
Yazar:
Dickinson, Eric, ed.
ISBN:
9780851866574
Yayın Bilgileri:
Cambridge : Royal Society of Chemistry Special Publication, 1991.
Fiziksel Tanımlama:
xi, 575 s.
Seri:
Royal Society of Chemistry Special Publication ; no : 82.
Seri Başlığı:
Royal Society of Chemistry Special Publication ; no : 82.
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/445699 | TP 463.C65 F662 1991 | Arıyor... | Arıyor... |