Başlık:
Nutritional and toxicological aspects of food processing
Yazar:
Walker, R., ed.
ISBN:
9780850664171
Yayın Bilgileri:
London : Taylor and Francis, 1988.
Fiziksel Tanımlama:
x, 375 s.
Genel Not:
"Proc. of an Int. Sym. held at the Instituto Superiore di Sanita. Rome, 14-16 Ap. 1987".
Konu Terimleri:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595778 | TP 370 N959 1988 | Arıyor... | Arıyor... |